お食い初め

お食い初めについて。




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2013年07月19日(Fri)▲ページの先頭へ
お食い初めメニュー
お食い初めメニュー 【楽天市場】


詳しくこちら → お食い初め メニュー



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はまぐりの吸物
「将来いい伴侶と出会う」という願いを込めて。
※器はご自宅でご用意ください。

黒豆
【まめ(元気)】に
暮らせますように。

いくら
代々栄えるように。

歯固めの石
歯が丈夫に育つように。
※食べれません。

紅白なます
紅白の組み合わせは、平安・平和を。

たこ
歯固めの石同様、歯並びが良くなりますように。

焼鯛
縁起物。 約1kg・29cm。

栗の甘露煮
豊かな生活が送れるように。

その他詳しくは → お食い初め メニュー


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▼お客様の声

 ★★★★★
 思っていたよりも鯛の尾頭付きが大きくて、感動しました。
 無事にお食い初めもできて良かったと思います。
 詳しい説明書きも良かったと思います。

 ★★★★★
 娘のお食い初めを行うため購入しました。
 あいにく…急に娘が入院となりお食い初めは
 病室にて簡単に行いました。
 その後、お料理は旦那様の両親が食べてくれました。
 後日両親からはとても美味しかった、
 立派な鯛も素晴らしかったと報告を受けました。
 また娘が体調良くなったら
 再度注文させて頂こうかな…と思っております。

 ★★★★★
 本日、お食い初めを行いました。
 前日の夜に配達してもらい、
 比較的子供の機嫌のよい午前からお昼にかけて、
 写真を撮りながら自宅で楽しくお食い初め。
 この味なら、お節料理も頼みたくなる気持ちがわかります^^

 ★★★★★
 鯛の大きさにもビックリしましたが、
 その他のセットも豪華で美味しかったです。
 また、翌日にレシピ通りに作った「鯛飯」が
 ものすごく美味しくて主人が大満足していました。

 ★★★★★
 引越しの翌日のお食い初めでバタバタしており
 このセットを注文しました♪
 鯛も大きくてお吸い物も入っているし
 このセットだけでじゅうぶんでした。
 お食い初めの説明書きと鯛めしの作り方も入っていて、
 とっても親切でした♪足型を取って飾る物も
 入っていて記念にもなります。


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2013年01月25日(Fri)▲ページの先頭へ
お食い初め
お食い初めとは???

ヾ( ̄∇ ̄=ノ

お食い初めの儀式は平安時代からといわれ
《お食い初め》という言葉は室町時代にできたようですヾ( ̄∇ ̄=ノ
《河海抄》に記録されています。
時代・地域によってはお食い初めではなく、
《百日祝い》《まなの祝い》といわれましたヾ( ̄∇ ̄=ノ


お食い初めは赤ちゃんが生まれてから
100日目に行います。地方によっては
110日目、120日目に行いますヾ( ̄∇ ̄=ノ
最近では、ちょうど100目に関わらず、
その前後の都合の良い日に行うことが多いですヾ( ̄∇ ̄=ノ


お食い初めの料理のお膳は一汁三菜ヾ( ̄∇ ̄=ノ
尾頭付きの鯛、煮物、お赤飯、
鯛・はまぐりのすまし汁、香の物ヾ( ̄∇ ̄=ノ
香の物には梅干と小石(歯固めの石)が添えられました。
石は歯固めの石といわれます。
梅干はしわがいっぱいになるまで
長生きするように願いますヾ( ̄∇ ̄=ノ


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